Un livre de recettes qui raconte aussi l’histoire de 4 générations
Le chef Éric Guelpa, récemment récompensé de trois toques au Gault & Millau pour son restaurant « La table de Marie-Ange » à Manigod, tout près de La Clusaz, publie son premier livre de cuisine.
40 recettes.
Recettes des chalets-hôtel de la Croix-Fry
Si la naissance de notre pôle éditions est relativement récente, notre volonté est de produire des livres de qualité.
Nous maîtrisons à la fois la création et la production tout en restant proche de nos distributeurs en Savoie et dans la région Rhône-Alpes.
Le succès de nos éditions est la plus belle des récompenses pour notre travail.
Georges Humbert
+33(0)4 50 87 60 55
1Berger Athéna 1
Archamps Technopôle
74160 Archamps
